April, 2010


Weekmenu à 37€

Carpaccio van noorse zalm met rauwe asperges en dille
~
Tamme eend met groene asperge, peultjes, krokante patat en portjus
of
Griet met mechelse asperge, nicolapuree, erwtjeszalf en romig sausje
~
Nagerecht naar keuze


 



 

(De vaste suggestiemenu’s vind je in het menu rechts onder “keuken”)


Weekmenu à 35€

Carpaccio van noorse zalm met rauwe asperges en dille
~
Kabeljauwhaasje met groene crumble, broccoli, witte asperge en nicolapuree
of
Filet van Ibericovarken met groene asperge en krieltjes
~
Nagerecht naar keuze


 



 

(De vaste suggestiemenu’s vind je in het menu rechts onder “keuken”)


Weekmenu à 35€

Carpaccio van noorse zalm met rauwe asperges en dille
~
Kabeljauwhaasje met groene crumble, broccoli, witte asperge en nicolapuree
of
Filet van Ibericovarken met groene asperge en krieltjes
~
Nagerecht naar keuze


 



 

(De vaste suggestiemenu’s vind je in het menu rechts onder “keuken”)


Weekmenu à 30€

Tomatensoep met zure room en grijze noordzeegarnaaltjes
of
Kippenlevertjes met rode port
~
Roodbaars met groene crumble, broccoli, shi-take en nicolapuree
of
Varkenswangetjes “temps perdu”
~
Nagerecht naar keuze


 



 

(De vaste suggestiemenu’s vind je in het menu rechts onder “keuken”)