November, 2009


Menu oudjaar en nieuwjaarsdag

Aperitief met hapjes
~
Soepje van kreeft
~
Duo van kalf met single maltjus en wintergarnituur (visgerecht mogelijk)
~
Dessertbordje
~
Koffie met versnapering
~
Cava om middernacht

Prijs 60€, prijs wijnen in 75€


 



 

(De vaste suggestiemenu’s vind je in het menu rechts onder “keuken”)


Menu à 32€

Fris slaatje met grookte eend
~
Ragout van haas
~
Nagerecht naar keuze


 

Menu à 38€

Advocado met zeevruchtenslaatje en wasabimayonaise
~
Griet met shi-take, peterseliewortel en een romig sausje
of
Hazenrugfilet met bloemkoolzalf, boontjes en veenbesjes
~
Nagerecht naar keuze

 

(De vaste suggestiemenu’s vind je in het menu rechts onder “keuken”)


Menu à 32€

Fris slaatje met grookte eend
~
Ragout van haas
~
Nagerecht naar keuze


 

Menu à 38€

Advocado met zeevruchtenslaatje en wasabimayonaise
~
Griet met shi-take, peterseliewortel en een romig sausje
of
Hazenrugfilet met bloemkoolzalf, boontjes en veenbesjes
~
Nagerecht naar keuze

 

(De vaste suggestiemenu’s vind je in het menu rechts onder “keuken”)